行政長官李家超率領特區代表團抵達阿聯酋迪拜，繼續中東訪問行程。李家超在當地時間周三(2月8日)傍晚，出席由阿聯酋經濟部、迪拜商會和香港貿易發展局貿發局等合辦的大型商務論壇。李家超致辭時表示，阿聯酋是香港在中東地區最大的貿易伙伴，相信雙方關係將提升至另一層次，重申香港的商務及投資大門一直打開，期望下一步能與阿聯酋簽署自貿協定。論壇上雙方交換3份合作備忘錄，加強兩地之間的建築專業合作、創新科技合作和商貿往來。有「中東王子」之稱的沈運龍有份出席論壇，他聽後感到很大鼓舞，直言「對商界幫助大」。
在商貿論壇上，李家超表示，前年香港和阿聯酋的雙邊貿易額，達128億美元，較前一年上升逾35%。他指，香港至今已與20個經濟體簽署自由貿易協定，並正爭取早日加入區域全面經濟夥伴協定(RCEP)，期望下一步能與阿聯酋簽署自貿協定，有信心可大幅促進雙方的貿易和投資關係。
論壇上李家超與迪拜商會主席Abdul-Aziz Abdulla Al Ghurair，見證香港及阿聯酋企業或機構之間交換3份合作備忘錄，加強兩地之間的建築專業合作、創新科技合作和商貿往來。其中一份的簽署方，包括香港建築師事務所「何設計」、在數碼港孵化的科技初創企業「庫瓦」，以及阿布扎比主權財富基金「穆巴達拉投資公司」等；同意在阿布扎比新規劃、佔地600公頃的城市「馬斯達爾城」，引入香港的綠色建築和智慧城市技術。
香港各界商會聯席會議秘書長、也門共和國榮譽領事沈運龍亦獲邀參加此商貿論壇，他坦言兩地加強經貿往來，對商界幫助大。沈運龍在1978年就勇闖中東，屬於第一批走進沙特阿拉伯工作的香港人。現今在中東坐擁30間珠寶店，在全球各地建立超過1,000個銷售點，奪得十幾項健力士世界紀錄。並出版自傳《由劏房小子到中東王子》，紀錄前半生在中東奮鬥故事。他坦言，此書是鼓勵年輕人拋開成見，抓緊「一帶一路」機遇，「論壇後我將此書贈送給特首，他聽到我在中東已經奮鬥44年，他嚇了一跳」。
